能当水果、可以做蔬菜

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食材:冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、蓝莓恰当、红心火龙果恰当筹备食材:冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、蓝莓恰当、红心火龙果恰当。鲜果银耳(虽然叫做甜品,但其实...

  食材:冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、蓝莓恰当、红心火龙果恰当

  筹备食材:冲泡好的奶粉或牛奶50克、银耳1朵、马蹄2颗、蓝莓恰当、红心火龙果恰当。鲜果银耳(虽然叫做甜品,但其实制做的时辰是没有加糖的哈)

  PS:泡银耳可以或许用清水,若是想要快一些泡好,可以或许用温水来泡,切切不要用热水来浸泡哈!我大体泡了30分钟,姐妹们做的时辰记得提早把银耳泡开,然后再银耳泡开后还要用水清洗两三遍,控干水份,多么能空虚的将银耳洗净。

  遴选银耳最好遴选肉质肥厚,看起来白净的银耳,不要选有异味,过于假白的银耳,多么的银耳有多是被野生措置过的。

  马蹄还有一个名字,叫做荸荠[bí qi]哦,能当水果、可以或许做蔬菜。我们正正在做这个小甜品的时辰,可以或许加一点正正在里面,除多了一层脆脆的口感,正正在食疗成果上也很美好,可以或许清热去火。

  把银耳和马蹄放入锅中,插足恰当清水。(因为炖银耳的时间比较长,所以水份最好一次性添脚,避免炖煮的时辰水份烧干,我大体加了700克的清水)

  若是姐妹们家里有压力锅,可以或许用压力锅来炖哈,大体20分钟就可以够炖至银耳出胶。

  盖上锅盖,小火慢炖45分钟以上,姐妹们,寄望随时关怀一下别扑锅、水份别烧干。

  看,银耳慢慢出胶了,汤底也变得出格敞亮浓稠,开了盖,就可以够闻到很清爽的银耳和马蹄的清喷鼻香味。

  这个时辰可以或许关火,等到银耳羹的温度降至常温后,倒入冲泡好的奶粉或牛奶。


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